食品包裝無(wú)塵車(chē)間必須滿(mǎn)足下述準則和要求:
1.食品包裝無(wú)塵車(chē)間的送風(fēng)量充足,足以稀釋或消除室內產(chǎn)生的污染。
2.食品包裝無(wú)塵車(chē)間內的空氣是從潔凈區向潔凈程度差的區域流動(dòng),受污染空氣的流動(dòng)達到最低程度,空氣在門(mén)口處和室內建筑中的流動(dòng)方向正確。
3.食品包裝無(wú)塵車(chē)間的送風(fēng)不會(huì )顯著(zhù)增加室內的污染。
4.食品包裝無(wú)塵車(chē)間室內空氣的運動(dòng)狀態(tài)可保證密室內沒(méi)有高濃度聚集區域。
如果潔凈室達到了上述這些準則的要求,就可以測量其粒子濃度或微生物濃度(必要時(shí)),以確定其達到了規定的潔凈室標準。
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